: Mindesthaltbarkeitsdatum
Dänemarks neuer Öko-Trend: Abgelaufenes Essen im Supermarkt
Dänemark hat in nur fünf Jahrenseine Lebensmittelabfälle um 25 Prozent reduziert. Das Geheimnis: ein neuer Ansatz im Umgang mit beschädigten oder abgelaufenen Produkten. EURACTIV-Kooperationspartner Journal de l’Environnement berichtet.
Rumänischer Minister fordert höhere Preise gegen Lebensmittelverschwendung
Höhere Preise würden der Lebensmittelverschwendung entgegen wirken, meint der rumänische Landwirtschaftsminister Achim Irimescu. Seine Landsmänner wüssten den Wert von Nahrungsmitteln gar nicht mehr zu schätzen. EURACTIV Rumänien berichtet.
Schmidt will Lebensmittelverschwendung per Elektro-Chip eindämmen
82 Kilogramm Lebensmittel wirft jeder Deutsche jährlich in den Müll - obwohl ein Großteil noch genießbar wäre. Bundesernährungsminister Schmidt will das nun ändern - und dazu auch das Mindesthaltbarkeitsdatum abschaffen.