Italiens Junglandwirte: Networking zur Erzielung von Einnahmen

Das größte Problem ist der Zugang zu Krediten. Auf Sardinien liegt der Preis für einen Hektar Land bei rund 17.000 Euro und in Ligurien bei 108.000 Euro, was bedeutet, dass in einem Ort wie Langhe ein Hektar Weinberg Millionen kosten kann. EPA-EFE/CESARE ABBATE

This article is part of our special report Generationswechsel in der Landwirtschaft.

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Die Zahl der jungen Menschen, die in den Agrarsektor eintreten, steigt, aber es gibt viele Probleme, die gelöst werden müssen. Networking ist ein guter Weg, um sie zu überwinden. EURACTIVs Partner Agronotizie berichtet.

Auch junge Italiener träumen davon, Bauern zu werden, nicht nur Fußballspieler und Topmodels. Die Zahlen sind eindeutig: Mit über 55.000 Betrieben, die von unter 35-Jährigen geführt werden, steht Italien in Europa an erster Stelle, wenn es um die Beschäftigung junger Menschen in der Landwirtschaft geht.

Nach Angaben von Coldiretti, dem wichtigsten italienischen Bauernverband, sind Junglandwirte mit neuen Technologien vertraut, werden auf Reisen eingesetzt und haben einen besonderen Schwerpunkt auf Umwelt- und Sozialschutz. Jeder vierte Junglandwirt ist eine Frau mit Abschluss.

Es gibt jedoch einen großen Unterschied zwischen Landwirten, die sich entscheiden, ein neues Unternehmen zu gründen, und solchen, die das Land von ihrer Familie erben, die in der Mehrheit sind. Die erste Gruppe besteht aus Menschen mit heterogenen Qualifikationen, die einen Businessplan und klare Ideen haben.

Das größte Problem ist der Zugang zu Krediten. Auf Sardinien liegt der Preis für einen Hektar Land bei rund 17.000 Euro und in Ligurien bei 108.000 Euro, was bedeutet, dass in einem Ort wie Langhe ein Hektar Weinberg Millionen kosten kann. Die von der EU und der italienischen Regierung bereitgestellten Mittel machen das Problem jedoch oft weniger unüberwindbar.

Die Rolle der Bildung

Laut Coldiretti haben in diesem Jahr 22.000 Jugendliche unter 40 Jahren die „erste Siedlungsbeihilfe“ in Süditalien beantragt, aber 78 Prozent der Anträge wurden aufgrund von administrativen Verzögerungen nicht angenommen. 

Daher besteht die Gefahr, dass die EU-Mittel im Zusammenhang mit den Programmen zur Entwicklung des ländlichen Raums 2014-2020 nach Brüssel zurückfließen werden. 

„Ein enormer Schaden für ein Gebiet, das sich bereits in Schwierigkeiten befindet“, kritisiert Confagricoltura, der andere große Bauernverband, der die Bürokratie und die regionalen Verwaltungen verantwortlich macht.

Die meisten Jugendlichen, die Landwirtschaft studieren, sind jedoch Söhne und Töchter von Bauern, die eines Tages das Familienunternehmen übernehmen werden. Im Schuljahr 2017-2018 haben sich 45.566 junge Menschen für einen landwirtschaftlichen Studiengang entschieden.

Laut der Umfrage von AgroInnovation EDU (ein von Image Line gesponsertes Bildungsprogramm) unter Studenten ist klar, dass moderne Landwirte Wetterstationen (52,1 Prozent), Web-Apps zur Verwaltung von Feldeinsätzen (51,1 Prozent), GPS (47 Prozent) und Sensoren (45,1 Prozent) sowie Suchmaschinen für Pflanzenschutzmittel und Düngemittel (39,4 Prozent), Drohnen (33,7 Prozent) und Roboter (10,5 Prozent) benötigen.

Es ist jedoch nicht einfach, diesen Generationswechsel abzuschließen. „Junglandwirte sind heutzutage auf sich allein gestellt und sehr oft, auch wenn sie aus akademischer Sicht vorbereitet sind, sind sie nicht in der Lage, den entscheidenden Unterschied im Unternehmen zu machen. Letztendlich ist es der ältere Vater, der entscheidet, auch wenn auf dem Papier der Sohn der Besitzer ist“, sagte Giuseppe Savino, Gründer von VàZapp‘, gegenüber AgroNotizie.

Die Relevanz von Networking

VàZapp ist eine Vereinigung von Landwirten, die in Apulien, im Süden Italiens, gegründet wurde. Der Verband ermöglicht es den Landwirten, sich zu treffen, auszutauschen und bewährte Verfahren miteinander zu teilen. 

Die Idee für den Verein kam von Giuseppe Savino und Don Michele De Paolis, einem Priester, der mit 93 Jahren starb. Beide sahen das Land als eine Quelle der Arbeit und nicht als Ursache für die Auswanderung in den Norden.

„Zuerst einmal hören wir zu. Ich selbst bin Landwirt und weiß, dass sich die Bauern heute allein und ungehört fühlen. Deshalb haben wir das Contadinner erfunden. Es handelt sich im Grunde genommen um Abendessen, die im Haus der Bauern organisiert werden, wo jeder die Möglichkeit hat, Ideen, Probleme und Visionen auszutauschen“, erklärte Savino.

Der Schlüssel dazu ist das Netzwerk. Für Kleinbauern ist die Schaffung von Gemeinschaften notwendig, um zu überleben. Es bedeutet, gute agronomische Praktiken, aber auch Ausrüstung zu teilen. Warum sollte beispielsweise ein Landwirt die Kosten für einen Traktor übernehmen, wenn diese mit einem benachbarten Landwirt geteilt werden können? Und durch die gemeinsame Nutzung des Traktors könnte ein zentrales Lager genutzt werden, um Diebstahl zu verhindern.

„Junglandwirte haben eine andere Einstellung und möchten die Art und Weise, wie sie Landwirtschaft betreiben, ändern, aber oft wissen sie nicht, wie. Sie fühlen sich isoliert“, räumte Savino ein. Der Gründer von VàZapp übernahm das Familienunternehmen, das in Foggia, Apulien, Getreide, Trauben und Olivenöl produziert. 

Nach der Vision von VàZapp sind Bauern nicht nur die Menschen, die die Menschheit täglich ernähren, sie können auch Therapeuten sein.

„Die Bürger fliehen aufs Land, um Schönheit, Ruhe und ein langsameres Leben zu suchen. Landwirte können zu Hütern der Landschaft werden und jene Beziehungen aufbauen, die alle Menschen brauchen“, fügte er hinzu. Nach der menschlichen Verbindung gedeiht eine wirtschaftliche, die sich dann im Direktverkauf der Produkte der Erde niederschlägt.

Was schließlich auch junge Menschen auf das Land ziehen könnte, sind Erfahrungen. Heute gehen Tausende von Menschen aufs Land, um an der Wein- oder Olivenernte und der Käsezubereitung teilzunehmen. Im neuen Jahrtausend ist die Nahrung nicht mehr ein Gut, um ein primäres Bedürfnis zu befriedigen, sondern eine Quelle von Erfahrungen, die die Seele nähren können.

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