Grüne und Sozialisten unterstützen trotz Umweltbedenken Nährwertkennzeichnung

Abgeordnete der Grünen und Sozialdemokraten im Europäischen Parlament legen ihr Augenmerk auf einen so genannten Nutriscore, ein EU-weites System zur Kennzeichnung von Lebensmitteln. Mögliche Diskrepanzen zwischen System und Umweltpolitik sind jedoch noch offen. [Shutterstock]

Abgeordnete der Grünen und Sozialdemokraten im Europäischen Parlament legen ihr Augenmerk auf einen so genannten Nutriscore, ein EU-weites System zur Kennzeichnung von Lebensmitteln. Mögliche Diskrepanzen zwischen System und Umweltpolitik sind jedoch noch offen.

In einer Pressekonferenz im Parlament am Donnerstag, den 7. November, forderten progressive und grüne Abgeordnete die Unterzeichnung der von einigen Verbraucherverbänden ins Leben gerufenen Europäischen Bürgerinitiative (ECI) „Pro-Neutriscore“.

Die Initiative zielt darauf ab, den so genannten Nutriscore für alle Hersteller auf EU-Ebene verbindlich vorzuschreiben, aber mit nur mehr als 76.000 gesammelten Unterschriften ist es sehr unwahrscheinlich, dass sie die eine Million erreichen werden, die für eine Gesetzesinitiative der Kommission erforderlich ist.

Es wird jedoch erwartet, dass die neue Exekutive im Rahmen ihrer neuen EU-Nahrungsmittelpolitik einen Vorschlag in diesem Bereich vorlegt.

Der Nutriscore ist ein Nährwertkennzeichen, das den Nährwert der Produkte in einen Code umwandelt, der aus fünf Buchstaben von A bis E besteht, die jeweils eine eigene Farbe haben.

Dieses System, das in Frankreich entwickelt wurde und auch in Belgien und Spanien eingesetzt wird, soll es den Verbrauchern erleichtern, auf einen Blick zu erkennen, welche Produkte empfohlen werden und welche vermieden werden sollten.

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„Wenn man es eilig hat, muss man die gesunde Option zur „einfachen“ Option machen“, erklärte Biljana Borzan, eine kroatische sozialistische Abgeordnete, die sich bei der Veranstaltung für Nutriscore ausgesprochen hat.

Monique Goyens, Generaldirektorin im Europäischen Büro der Europäischen Verbraucherorganisation, sagte, dass der Nutriscore intuitiv und für alle zugänglich ist, die den Auswahlprozess vereinfachen: „Alles, was die Verbraucher wissen müssen, ist, dass Grün gut bedeutet.“

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Fleisch: gesund oder umweltschädlich?

Nutriscore wirft jedoch einige Umweltprobleme auf. Obwohl die Grünen seit jeher für eine drastische Reduzierung des Fleischkonsums aufgrund der mit der Tierhaltung verbundenen Emissionen eintreten, werden Fleischprodukte aufgrund ihres hohen Proteingehalts oft mit einem hohen Nutriscore eingestuft.

„Aber das ist ein Nährwert- und kein Umweltzeichen“, betonte die grüne Abgeordnete Michéle Rivasi gegenüber EURACTIV am Rande der Konferenz.

Auf die Frage, ob Nutriscore mit der Position ihrer Fraktion zum Fleischkonsum übereinstimmt, sagte sie, die Grünen seien nicht gegen Fleisch, sondern für eine gute Ernährung.

„Dieses System gibt den Menschen die Möglichkeit, A oder B zu wählen, aber auch E, wenn sie es ein- oder zweimal essen. Man muss auch kein Fundamentalist sein“, sagte sie und fügte hinzu, dass die Verbraucher, wenn sie Fleisch essen wollen, dank Nutriscore auf Qualitätsprodukte setzen könnten.

„Wir sind besorgter, wenn die Menschen jeden Tag und zu jeder Mahlzeit Fleisch essen werden“, fügte sie hinzu. Auf die Frage, ob die Menschen dazu gebracht werden, mehr Fleisch zu kaufen, antwortete sie, dass sich die Ernährungsgewohnheiten schnell ändern und die Menschen bereits weniger Fleisch konsumieren.

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Verbesserung des Nutriscore

Nach Ansicht der Europaabgeordneten gibt es auch Raum, das aktuelle Nutriscore-System durch Hinzufügen eines Verweises auf Zusatzstoffe zu verbessern. „Ich habe es mit Wissenschaftlern besprochen und sie sagen, dass sie keine strengen wissenschaftlichen Beweise haben: Wenn wir es haben, werden wir es integrieren“, sagte sie.

Nutriscore ist auch ein „adaptives“ Werkzeug, betonten die Verantwortlichen. „Vielleicht werden wir in einigen Jahren ein weiteres Label einführen, das auch klimafreundliche Produkte und die kurze Lieferkette integriert“, sagte sie.

Ein weiterer grüner Abgeordneter, Benoît Biteau, schlug vor, dass die Nutriscore-Kennzeichnung bereits das Potenzial hat, Umweltstandards anzugeben, da die Lebensmittelqualität eng mit den Produktionspraktiken verbunden ist.

Er nannte das Beispiel des Verhältnisses der Omega-Fettsäuren im Fleisch, ein messbarer Indikator für die Gesundheit, und sagte, dass dies auch als genauer Indikator für die landwirtschaftlichen Methoden zur Herstellung des Fleisches dient.

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„Gutes Essen, mit viel organischem Material, Antioxidantien, Mikronährstoffen und Vitaminen ist immer besser für die Gesundheit als Lebensmittel, die in intensiver Landwirtschaft oder Monokultur hergestellt werden“, schloss Rivasi.

[Bearbeitet von Sam Morgan und Britta Weppner]

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